Calore e temperatura

Alcuni siti utili per fissare meglio gli aspetti fondamentali dell’argomento “Calore e temperatura”.

Animazione sulle varie forme di energia:
http://www.educarsialfuturo.it/quadernidelsole/energia.swf

Mappa concettuale da completare sul calore.

Due video in cui vengono spiegati i concetti di calore e temperatura:
http://youtu.be/4r_2h34jZf0                              http://youtu.be/5ZIHML-9Iqc

Il video di un semplice esperimento sui materiali conduttori di calore ed isolanti:
http://youtu.be/Jfqp6rZLc4Y

Qualche informazione su James Prescott Joule, lo scienziato che trovò il legame tra calore e temperatura, mediante un celebre esperimento.

 

 

 

Ghiaccio istantaneo e scaldamani

Con i ragazzi di prima A abbiamo appena iniziato lo studio del calore e della temperatura. Discutendo di questo argomento siamo arrivati a parlare di ghiaccio istantaneo, bevande “Caldo caldo” e scaldamani e ci siamo chiesti come funzionino questi oggetti.

Ammonium-nitrate-xtal-3D-balls-A.pngStruttura molecolare del nitrato di ammonio.

Il ghiaccio istantaneo (che si usa in occasione di piccoli traumi) deriva da una trasformazione fisica la dissoluzione di un sale (nitrato di ammonio, NH4NO3) in acqua; questa trasformazione richiede calore e per questo la soluzione si raffredda. Nei sacchetto di ghiaccio istantaneo il nitrato d’ammonio e l’acqua sono tenuti separati da una membrana, se premo il sacchetto si rompe la membrana e il nitrato di ammonio si mescola con l’acqua, i cristalli di sale si sciolgono in acqua assorbendo calore e abbassando la temperatura. Continua a leggere